Vlees van vleesboerderij Boot

Het vlees in onze winkel is afkomstig van Vleesboerderij Boot uit Kerkwerve. Het rundvlees komt van runderen die op hun eigen boerderij zijn opgegroeid. Ze worden gevoerd met natuurlijke producten. De maïs en tarwe die ze op het land van hun boerderij verbouwen, zijn bestemd voor de runderen die op stal staan. Ze gebruiken in het voer geen diermeel, groeibevorderaar of antibiotica. De dieren worden geslacht in het EU-erkend slachthuis van Slachterij Slager te Sint Annaland.

Na de slacht worden de runderen, varkens en lammeren in onderdelen naar hun boerderij gebracht. Op de boerderij verwerken zij deze onderdelen voor de vers- en diepvriesverkoop. Zij garen, roken en grillen zelf diverse soorten vleeswaren.